Wirtshaus Klassiker
Strammer Max
Bauernbrot mit geräucherten Schinkenwürfeln, 2 Spiegel-eiern und saurer Gurke
Bayerischer Leberkäse
mit zwei Spiegeleiern und Bratkartoffeln
Wildbratwurst
mit Petersilienkartoffeln und Sauerkraut
Thüringer Rostbrätel
in Senf marinierter Schweinenacken mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
Bauernschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Zitrone und Bratkartoffeln
Schnitzel Champignon
paniertes Schweineschnitzel mit Champignon-Rahmsoße
und Pommes Frites
Schnitzel mit Spiegelei
paniertes Schweineschnitzel mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln
Harzer Räuberbraten
mit Kräutern marinierter zarter Schweinenacken
in herzhafter Soße, Apfel-rotkohl und Thüringer Klößen
Altdeutsche Rinderroulade
nach klassischer Rezeptur in einer herzhaften Soße
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
Grillhaxe
gepökelte knusprige Grillhaxe mit Sauerkraut und Salz-kartoffeln dazu Senf und Meerrettich
Knusprige halbe Ente
frisch aus dem Ofen mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
Argentinisches Rumpsteak „natur“
dazu eine Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salatbeilage
Argentinisches Rumpsteak Champignon
mit Pilzrahmsoße und Kartoffelecken
Fisch & Meer
Matjes Hausfrauenart
zartes mariniertes Heringsfilet mit einer würzigen, hausge-machten Kräutersoße, dazu Petersilienkartoffeln und Salatbeilage
Backfisch
paniertes Seelachsfilet, goldgelb gebacken
mit lauwarmen Kartoffelsalat und Remouladensoße
Harzer Bachforelle
„Müllerin Art“
gebratene Forelle mit ausgelassener Butter,
Salzkartoffeln und einer Salatbeilage
Wir räuchern
mehrmals in der
Woche frisch.
Bitte fragen Sie
nach !
Harzer Bachforelle – fein geräuchert
mit Bauernbrot
mit warmen Karfoffelsalat
zum mitnehmen
Süße Versuchung
Schoko-Küchlein
feiner, warmer Schokokuchen mit Vanillesoße, Kokos-Eis und Schlagsahne
Eis & Heiß
3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen und Schlagsahne
Schwedeneisbecher
3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Schlagsahne
Ofenwarmer Tiroler Apfelstrudel
mit Vanillesoße, Vanilleeis und Schlagsahne
Eisschokolade
Eiskaffee
Täglich frischer
hausgebackener
Kuchen.
Bitte fragen Sie
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