Zum Appetit anregen hier ein kleiner Auszug unserer Speisekarte

Wirtshaus – Klassiker

 

Wildbratwurst

 pikante Wildbratwurst nach Art des Hauses mit Petersilienkartoffeln

 und Sauerkraut                                                                                        10,80 €

 

Thüringer Nationalgericht

 mit Senf marinierte Scheibe vom Schweinenacken mit

 Röstzwiebeln, Bratkartoffeln oder Pommes Frites                                        11,80 €    

   

Harzer Bauernschnitzel

Schweineschnitzel, paniert und goldgelb gebraten mit Zitrone

 und Bratkartoffeln                                                                                    11,80 €     

 

Harzer Räuberbraten

 mit Kräutern marinierter und schonend gegarter  Schweinenacken in

 einer herzhaften Sauce mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen                       12,10 €     

 

Grillhaxe

 knusprige Grillhaxe auf Sauerkraut und Salzkartoffeln                                 12,80 €    

 

Schnitzel in Champignon - Rahmsoße

 knusprig gebratenes Schweineschnitzel in einer Champignon-Rahmsauce

 mit Pommes frites                                                                                       12,80 €  

     

Altdeutsche Rinderroulade

 nach klassischer Rezeptur in einer herzhaften Sauce an

 Apfelrotkohl und Thüringer Klößen                                                             13,80 €

 

Knusprige halbe Ente

 frisch aus dem Ofen, mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen                            14,80 €

 

Argentinisches Rumpsteak „natur“

 an Salatbouquet, Kräuterquark und Ofenkartoffel                                         17,80

 

Rumpsteak mit frischen Champignons

 auf einer Pilzrahmsauce mit Kartoffelecken                                                    19,40 €

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